Le Domaine Henriques & Henriques fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Henriques & Henriques à Madeira parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Henriques & Henriques. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Henriques & Henriques avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux naturel du Domaine Henriques & Henriques s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de muffins très simples ou verrine tricolore au jambon.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Henriques & Henriques révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, noisette ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou abricot. En bouche le vin doux naturel du Domaine Henriques & Henriques est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
La région viticole du Madeira se situe dans la région en Terras Madeirenses au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Blandy's et le Domaine Blandy's y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Madeira sont les Verdelho, Sercial et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Madeira révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, caramel écossais ou sel.
En bouche du Madeira est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 47 domaines et châteaux dans la région du Madeira, produisant 340 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Madeira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de Madeira ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Henriques & Henriques.
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
À quel moment un vin devient-il ancien ? Les amateurs contemporains ont tendance à l’oublier : le vieillissement, ou comme le nomment les Anglo-Saxons, le “wine ageing”, est une expérience à tous les sens du terme. Mystères de l’évolution du goût, apprentissage de la patience, relativité de la notion de “mort du vin”… Le jeu en vaut la chandelle, même si ses règles sont d ...
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. Sixième étape : Des deux côtés de la Têt. Domaine Mont-Noir Le domaine est conduit en agriculture biologique et doit son nom au massif de Força Réal, le Mont-Noir ou Mont-Ner, qui surplombe le village de Montner et marqua un temps la frontière e ...
Chef sommelier au sein de l’équipe de Pierre Gagnaire (restaurant Pierre Gagnaire), Patrick Borras propose quatre idées d’accords mets-vins faciles à réaliser pour les fêtes de fin d’année. Les mets : foie gras, huîtres, volaille et fromages. Patrick Borras est le chef sommelier de l’équipe de Pierre Gagnaire depuis 2009. Originaire du sud de la France (Languedoc-Roussillon), il fait ses premières armes che ...
Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.
