Le Domaine Costa de Oro de Central Coast de Californie

Domaine Costa de Oro
Le domaine propose 32 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 2913 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Costa de Oro fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Costa de Oro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Costa de Oro à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Costa de Oro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Costa de Oro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Costa de Oro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Costa de Oro

Les vins blanc du Domaine Costa de Oro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, tresses de sole et saumon aux morilles ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Costa de Oro

Au nez le vin blanc du Domaine Costa de Oro révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Costa de Oro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Costa de Oro

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Costa de Oro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Costa de Oro

Les vins rouge du Domaine Costa de Oro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), osso bucco de veau ou waterzooi de poulet à la gantoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Costa de Oro

Au nez le vin rouge du Domaine Costa de Oro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Costa de Oro est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Costa de Oro

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Costa de Oro

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Costa de Oro

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Costa de Oro.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Costa de Oro et des vins de la région

Les meilleurs vins italiens en 2024

Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...

[Cognac] Le temps des travaux pour Courvoisier

L’iconique maison de cognac jarnacaise Courvoisier, propriété du groupe japonais Suntory, entame la rénovation de son historique perché sur le fleuve Charente. Pour ce faire, la maison à l’effigie de Napoléon a choisi les designers Gilles & Boissier. Il remonter le fleuve jusqu’en 1828 pour acter la création de la maison Courvoisier par un certain Félix. Le cognac a coulé sous les ponts et cette maison compte parmi les plus importantes de la place de Cognac. Propriété du groupe Suntory depui ...

Ducru Beaucaillou, la grâce dans tous ses états

Pour Bruno-Eugène Borie comme pour tout amateur de tauromachie, le jaune impérial trône parmi les couleurs reines. Dans les plazas de toros, de Madrid à Mexico, le mouchoir couleur empereur accorde la grâce à l’animal, récompense exceptionnelle pour cornu de légende. Au Château Ducru-Beaucaillou, hasard heureux ou coïncidence opportune, le jaune impérial incarne depuis 1870 l’identité de la propriété. La grâce, dans tous ses états. “Je viens vous porter des nouvelles des vignes, elles vont bien” ...

Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.