Domaine Costa LazaridiOenotria Land Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Oenotria Land Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko du Domaine Costa Lazaridi est dans le top 70 des vins de Grèce et dans le top 5 des vins d'Attiki.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oenotria Land Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko du Domaine Costa Lazaridi de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Oenotria Land Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oenotria Land Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko
Les accords mets et vins originaux avec le Oenotria Land Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko
Le Oenotria Land Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko du Domaine Costa Lazaridi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Oenotria Land Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko du Domaine Costa Lazaridi
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oenotria Land Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko du Domaine Costa Lazaridi sont 2019, 2017, 2012, 2008 et 2015.
Informations sur le Domaine Costa Lazaridi
Le Domaine Costa Lazaridi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Attiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Attiki
La région viticole d'Attiki se situe dans la région en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Lazaridi et le Domaine Costa Lazaridi y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Attiki sont les Savatiano, Agiorgitiko et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Attiki révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou gingembre.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
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