Le Domaine Cotswold Hills de Gloucestershire d'England
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Le Domaine Cotswold Hills fait parti des domaines à suivre à Gloucestershire. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Gloucestershire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cotswold Hills à Gloucestershire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cotswold Hills. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cotswold Hills avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Cotswold Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de penne à la toscane, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche sans pâte.
Au nez le vin blanc du Domaine Cotswold Hills révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole du Gloucestershire se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Three Choirs et le Domaine Three Choirs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gloucestershire sont les Seyval blanc, Phoenix et Reichensteiner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gloucestershire révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
En bouche du Gloucestershire est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Gloucestershire, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gloucestershire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins rosé du Domaine Cotswold Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Une route des vins de prévue dans la région de Gloucestershire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cotswold Hills.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.