Domaine Font de CourteduneVieilles Vignes Côtes du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Côtes du Rhône du Domaine Font de Courtedune
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Côtes du Rhône de Domaine Font de Courtedune de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Côtes du Rhône du Domaine Font de Courtedune de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Côtes du Rhône
Le Vieilles Vignes Côtes du Rhône du Domaine Font de Courtedune s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Côtes du Rhône du Domaine Font de Courtedune
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Côtes du Rhône du Domaine Font de Courtedune sont 2015, 2014, 2018, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Font de Courtedune
Le Domaine Font de Courtedune fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
IGP du Vaucluse Principauté d’Orange Terre de Bussière 2019 du Domaine de la Janasse
Domaine de la JanassePrincipauté d’Orange Terre de BussièreIGP du VaucluseVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 90/100Prix : 10 € Commentaire de dégustation : Un rouge bien construit qui reste dans le classicisme provençal légèrement épicé pour un assemblage original : merlot et syrah qui sont vinifiés en cuves béton et élevés pour partie en barriques. Le mot du domaine : « Le domaine ...
La cuvée Elisabeth rosé 2008 de la maison Billecart-Salmon, un champagne ample, gourmand et profond
La RVF a réalisé en partenariat avec les champagnes Billecart-Salmon une dégustation en avant-première de la cuvée de champagne rosé Elisabeth Salmon millésime 2008, récemment sortie des caves du domaine pour être mise sur le marché. Revivez ce moment exceptionnel en vidéo ! La première partie se concentre sur la cuvée Brut Rosé, la deuxième sur la cuvée Elisabeth Salmon millésim ...
Guide Vert 2022 : un vin de Crozes-Hermitages gourmand, juteux et profond
> Olivier Poels, co-auteur du Guide Vert des meilleurs vins de France : En plein cœur des dégustations pour l’élaboration du Guide des meilleurs vins de France 2022, je m’arrête sur cette bouteille pour laquelle j’ai un véritable coup de cœur. Il s’agit d’un vin de la vallée du Rhône en AOC Crozes-Hermitage. Il provient d’un domaine bien connu, le domaine Marc Sorrel à Tain L’Hermitage. L&rsqu ...
Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
