Domaine CovilaII Blanco Joven
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du II Blanco Joven du Domaine Covila
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le II Blanco Joven de Domaine Covila de la région de Rioja est un vin .
Accords mets et vins avec du II Blanco Joven
Les accords qui marchent parfaitement avec le II Blanco Joven
Les accords mets et vins originaux avec le II Blanco Joven
Le II Blanco Joven du Domaine Covila s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, doigts à croquer ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le II Blanco Joven du Domaine Covila
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Covila
Le Domaine Covila fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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