Le Domaine Crafters Union de Hawke's Bay de North Island

Domaine Crafters Union
Le domaine propose 16 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Constellation Brands
Il est classé au top 155 des domaines de North Island
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Domaine Crafters Union fait parti des domaines à suivre à Hawke's Bay. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Crafters Union

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Crafters Union à Hawke's Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Crafters Union. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Crafters Union avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Crafters Union

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Crafters Union

Les vins effervescent du Domaine Crafters Union s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quinoa aux crevettes, pavés de saumon au four ou feuilleté de saumon, crevettes et poisson blanc.

À la découverte de la région viticole de Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Les grands vins blancs du Domaine Crafters Union

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Crafters Union

Les vins blanc du Domaine Crafters Union s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Crafters Union

Au nez le vin blanc du Domaine Crafters Union révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Crafters Union est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Crafters Union

  • 2020avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Crafters Union

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rouges du Domaine Crafters Union

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Crafters Union

Les vins rouge du Domaine Crafters Union s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, gigot d'agneau braisé sucré salé ou cuisses de canard confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Crafters Union

Au nez le vin rouge du Domaine Crafters Union révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Crafters Union est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Crafters Union

  • 2018avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Crafters Union

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Tannique

Se dit d'un vin astringent riche en tanins.

Les grands vins rosés du Domaine Crafters Union

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Crafters Union

Les vins rosé du Domaine Crafters Union s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Crafters Union

Au nez le vin rosé du Domaine Crafters Union révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Crafters Union

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Crafters Union

Une route des vins de prévue dans la région de Hawke's Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Crafters Union.

    Découvrez le cépage: Pinot gris

    Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

    Actualités du Domaine Crafters Union et des vins de la région

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