Le Domaine Crama Mircești de Moldavie

Domaine Crama Mircești
Le domaine propose 12 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Moldavie
Il se situe en Moldavie
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Le Domaine Crama Mircești fait parti des domaines à suivre à Moldavie. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Crama Mircești

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Crama Mircești à Moldavie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Crama Mircești. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Crama Mircești avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Crama Mircești

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Crama Mircești

Les vins blanc du Domaine Crama Mircești s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, sardines à l'escabèche ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Crama Mircești

Au nez le vin blanc du Domaine Crama Mircești révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Crama Mircești

  • 2019avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Crama Mircești

  • Fumé Blanc
  • Chardonnay
  • Feteasca Alba
  • Feteasca Regala
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Moldavie

La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.

Les cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot ont fait leur chemin dans toutes les régions viticoles moldaves. Comme dans de nombreuses autres régions, elles ont été cultivées avec un certain succès. De même, leurs homologues bourguignons, le Pinot Noir et le Chardonnay, sont également présents dans les vins moldaves, tout comme le Riesling allemand et le Pinot Grigio Léger de style italien. Les cépages d'origine plus locale sont plutôt en retrait.

Il s'agit notamment du Feteasca Neagra, un raisin rouge, et du Feteasca Alba, à la peau claire, qui n'est pas apparenté. En Moldavie, ce dernier a souvent été confondu avec le Feteasca Regala. Ces variétés se traduisent respectivement par Black Maiden, White Maiden et Royal Maiden. La Rara Neagra est une autre variété à la peau foncée qui apparaît parfois sur les marchés d'exportation.

Les grands vins rouges du Domaine Crama Mircești

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Crama Mircești

Les vins rouge du Domaine Crama Mircești s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue alsacienne, croquette de jambon purée ou lapin à la kriek et aux cerises.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Crama Mircești

Au nez le vin rouge du Domaine Crama Mircești révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Crama Mircești

  • 2018avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Crama Mircești

  • Feteasca Neagra
  • Saperavi
  • Pinot Noir
  • Băbească Neagră

Découvrez le cépage: Feteasca neagra

Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Crama Mircești

Une route des vins de prévue dans la région de Moldavie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Crama Mircești.

Découvrez le cépage: Saperavi

Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Crama Mircești et des vins de la région

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