Domaine CrispinLion Rugissant Rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Lion Rugissant Rouge du Domaine Crispin
Découvrez le cépage: Grillo
Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.
Informations sur le Domaine Crispin
Le Domaine Crispin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Vin : « Nous résistons malgré une crise spectaculaire », affirment les dirigeants des Marmandais
Près de 42 000 hectolitres, c’est le rendement de ces vendanges 2023 pour la cave coopérative les Marmandais, confirmant les estimations de mi-septembre assurées par la responsable vignoble de la structure. Les chiffres ont été révélés ce vendredi 13 octobre lors du traditionnel repas des vendanges qui se tenait de nouveau à Beaupuy, cette année, pour marquer la fin de la récolte. « Nous… Près de 42 000 hectolitres, c’est le rendement de ces vendanges 2023 pour la cave coopérative les Marm ...
"Elles sont food", la communauté des femmes de la food
Quand des femmes se serrent les coudes afin d’augmenter leur visibilité dans un secteur en panne de parité, on ne peut que saluer leur initiative. Zoom sur l’association « Elles sont food », la communauté des femmes de la food, avec l’interview d’une de ses co-fondatrices, Alice Vasseur. Alice Vasseur, notre interviewée L’association « Elles sont food » est à l’initiative d’une poignée de femmes qui ont de la poigne. Nous avons fait le constat que nous sommes nombreuses à travailler dans le sect ...
Vins de Bordeaux. Empreinte carbone : le poids lourd des bouteilles en verre
Ce n’est ni le fret ni le fioul utilisé dans les tracteurs. Dans son plan carbone 2030, ambitionnant de considérablement réduire ses émissions de gaz à effet de serre, la filière viticole bordelaise a ciblé son plus gros point noir : le verre. Les chiffres frappent fort. Les années de bonne récolte, cela représente autour de 500 millions de bouteilles soit un peu plus de 200 000 tonnes de verre… Ce n’est ni le fret ni le fioul utilisé dans les tracteurs. Dans son plan carbone 2030, ambitio ...
Le mot du vin: Musquée
Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.