Domaine Cru LamourouxJurançon Sec
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Manseng et le Manseng.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Jurançon Sec du Domaine Cru Lamouroux
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Informations sur le Domaine Cru Lamouroux
Le Domaine Cru Lamouroux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Le palmarès Vinitech-Sifel des innovations viti-vinicoles dévoilé
Les projets vers récompensés Vinitech-Sifela décerné ses trophées 2020 en amont de sa 22e édition, qui se tiendra depuis Bordeaux du 1er au 3 décembre en virtuel en raison du contexte sanitaire, avec une quarantaine de forums et colloques au programme. Les trophées ont confirmé la tendance engagée depuis plusieurs années, avec de nombreuses innovations au service de la transition écologique des filières, q ...
Un escape game sur-mesure pour les vignerons et négociants
Reprenant le concept des jeux d'évasion, cette animation modulable se veut un support innovant de communication et de promotion sur le vin. 45 minutes pour qu’une équipe de quatre personnes réussissent à ouvrir une caisse de bois en résolvant 8 énigmes sur le vin grâce à une tablette, c’est le concept de l’escape-game Grand Cru lancé par l’entreprise Collock. Proposé aux vignerons et négociants pour travailler leur image et étoffer leur offre œnotouristique (visite de cav ...
Le cognac qui ne porte pas son nom
Martell Mumm Perrier-Jouët innove avec Blue Swift, une eau-de-vie charentaise VSOP vieillie en fût de bourbon. César Giron, son président, raconte la création de ce drôle de produit. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Le groupe Pernod Ricard continue d’innover. Sa dernière création est un cognac vieilli en fût de bourbon. Un « finishing » qui l’exclut de la catégorie des cognacs mais le fait entrer dans celle des best-sellers aux ...
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.