Domaine Cuneaz NadirGrandgosier Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Grandgosier Pinot Noir du Domaine Cuneaz Nadir
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grandgosier Pinot Noir de Domaine Cuneaz Nadir de la région de la Vallée d'Aoste est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grandgosier Pinot Noir du Domaine Cuneaz Nadir de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Grandgosier Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grandgosier Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Grandgosier Pinot Noir
Le Grandgosier Pinot Noir du Domaine Cuneaz Nadir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, jarret de veau en pot au feu à la badiane ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Grandgosier Pinot Noir du Domaine Cuneaz Nadir
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grandgosier Pinot Noir du Domaine Cuneaz Nadir sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Cuneaz Nadir
Le Domaine Cuneaz Nadir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
