Domaine CuperlyGrande Reserve Demi-Sec Brut Champagne Grand Cru 'Verzy'
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Grande Reserve Demi-Sec Brut Champagne Grand Cru 'Verzy'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Reserve Demi-Sec Brut Champagne Grand Cru 'Verzy'
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Reserve Demi-Sec Brut Champagne Grand Cru 'Verzy'
Le Grande Reserve Demi-Sec Brut Champagne Grand Cru 'Verzy' du Domaine Cuperly s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, flan de tomates, courgettes et thon ou noix de saint jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Grande Reserve Demi-Sec Brut Champagne Grand Cru 'Verzy' du Domaine Cuperly
Découvrez le cépage: Sylvaner
Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.
Informations sur le Domaine Cuperly
Le Domaine Cuperly fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Verzy' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Verzy'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Verzy' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Alexandre Penet et le Domaine Mouzon Leroux y produisent principalement des vins effervescent, doux naturel et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Verzy' sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Verzy' révèle souvent des types d'arômes de chêne, floral ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, pierre ou amandes.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Bouteille d'une contenance de 15 litres.
