Domaine Cantina di Custoza - Corolla Dolce

Domaine Cantina di CustozaCorolla Dolce

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Corolla Dolce du Domaine Cantina di Custoza est un vin doux de la région de Vénétie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Corolla Dolce du Domaine Cantina di Custoza

Vigneron
Cantina di Custoza
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
10°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Derniers millésimes de ce vin

Corolla Dolce - 2018
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.71110.50
Corolla Dolce - 2017
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.71110.50
Corolla Dolce - 2016
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Corolla Dolce du Domaine Cantina di Custoza sont 2016, 2018, 2017

Informations sur le Domaine Cantina di Custoza

Le domaine propose 77 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vénétie
Retrouvez le Domaine Cantina di Custoza sur Facebook

Le Domaine Cantina di Custoza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 55000 des vins d'Italie
Dans le top 9500 des vins de Vénétie
Dans le top 7500 des vins doux
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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