![Domaine le Rosier d'Angelique - Rosé Domaine le Rosier d'Angelique - Rosé](https://www.winedexer.com/image/vin/d-angelique_rose-vin-de-pay-s_500.webp)
Domaine le Rosier d'AngeliqueRosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Domaine le Rosier d'Angelique s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, souris d'agneau confites au porto ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine le Rosier d'Angelique
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine le Rosier d'Angelique
Le Domaine le Rosier d'Angelique fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Rully, porte nord de la Côte chalonnaise
DE L’EAU EN SOUS-SOL Sommaire DE L’EAU EN SOUS-SOL DES BLANCS MAGNIFIQUES MARIER DES CARACTÈRES DIFFÉRENTS LES PROFILS Au sud de la Côte de Beaune, l’appellation d’origine contrôlée Rully marque l’entrée nord de la Côte chalonnaise. Le vignoble, planté entre 210 et 375 m d’altitude sur le versant est du relief calcaire, est adossé aux contreforts calcaires du massif granitique du Mont Saint-Vince ...
Côtes du Roussillon Les Glacières 2022 du Domaine Gardiés
Domaine GardiésLes Glacières 2022AOC Côtes du RoussillonVin blancVin du Roussillon Note : 91 /100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Les Glacières est salivant, droit et très énergique. Il séduit d’entrée. Le mot du domaine : « Le Domaine Gardiés est un vignoble familial d’une trentaine d’hectares situé dans le Roussillon. Le vignoble est en production biologique. Des vignes sur un terroir arg ...
Agriculture en Gironde : « Sans Terre de liens, nous n’aurions pas pu nous installer »
« Terres de liens est un mouvement citoyen qui agit pour la préservation des terres agricoles et aide à l’installation de paysans dans le respect de l’environnement et des gens », présente Louis Pautrizel, animateur de Terres de lien Aquitaine, en charge de la Girondeet du Lot-et-Garonne. Une action qui passe soit par l’achat, via une structure foncière, « financée par une épargne citoyenne », soit par… « Terres de liens est un mouvement citoyen qui agit pour la préservation des terres agr ...
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.