Domaine D. MateosNavaldar Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Navaldar Blanco du Domaine D. Mateos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Navaldar Blanco de Domaine D. Mateos de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Navaldar Blanco du Domaine D. Mateos de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Navaldar Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Navaldar Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Navaldar Blanco
Le Navaldar Blanco du Domaine D. Mateos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, verrine thon, tomate et basilic ou gratin de cabillaud aux pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Navaldar Blanco du Domaine D. Mateos
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Navaldar Blanco du Domaine D. Mateos sont 2018, 2016, 2014, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine D. Mateos
Le Domaine D. Mateos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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