Domaine Quinta da SerralheiraDamasceno Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Fernao Pires et le Verdelho.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Damasceno Branco du Domaine Quinta da Serralheira
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Damasceno Branco de Domaine Quinta da Serralheira de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Damasceno Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Damasceno Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Damasceno Branco
Le Damasceno Branco du Domaine Quinta da Serralheira s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, potjevleesch ou calamars farcis.
Détails et informations techniques sur le Damasceno Branco du Domaine Quinta da Serralheira
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Damasceno Branco du Domaine Quinta da Serralheira sont 2013
Informations sur le Domaine Quinta da Serralheira
Le Domaine Quinta da Serralheira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
