Château d'AqueriaEsprit d'Aqueria Châteauneuf-du-Pape
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Esprit d'Aqueria Châteauneuf-du-Pape du Château d'Aqueria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esprit d'Aqueria Châteauneuf-du-Pape de Château d'Aqueria de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Esprit d'Aqueria Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esprit d'Aqueria Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Esprit d'Aqueria Châteauneuf-du-Pape
Le Esprit d'Aqueria Châteauneuf-du-Pape du Château d'Aqueria s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de hachis parmentier à la grecque, porc effiloché (us pulled pork ) ou salade de poulet au miel.
Détails et informations techniques sur le Esprit d'Aqueria Châteauneuf-du-Pape du Château d'Aqueria
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château d'Aqueria
Le Château d'Aqueria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Vieilles Canailles #32 – Petrus 1985
C’est le bouquet ! Quand un vin est jeune, il dégage des arômes. Mais, quand il a passé l’âge de la jeunesse, le fruit se mêle aux épices, au minéral, il se charge de nouvelles senteurs, celles de la maturité, et l’on parle désormais de bouquet. C’est alors que l’on distingue vraiment ce qui différencie un bon vin d’un grand vin, celui qui a bien vieilli et celui qui donne de l’émotion. Lire aussi Vieilles Canailles #31 – Château d’Aquéria, tavel 2 ...
Œnotourisme : virée automnale dans les vignobles du Sud
L’automne dans les vignes bat son plein partout en France après un été marqué par la crise sanitaire. Les vendanges 2020 s’annoncent rassurantes pour les viticulteurs avec une hausse des volumes par rapport à 2019 et le tourisme viticole continue de susciter un grand intérêt. Covid-19 ou pas, les touristes amateurs de vin ou néophytes étaient présents dans les vignobles tout l’été et sont toujours prêts à se déplacer pour fréquenter les domaines, déguster les dernières cuvées e ...
Vieilles Canailles #31 – Château d’Aquéria, tavel 2014
C’est le bouquet ! Quand un vin est jeune, il dégage des arômes. Mais, quand il a passé l’âge de la jeunesse, le fruit se mêle aux épices, au minéral, il se charge de nouvelles senteurs, celles de la maturité, et l’on parle désormais de bouquet. C’est alors que l’on distingue vraiment ce qui différencie un bon vin d’un grand vin, celui qui a bien vieilli de celui qui donne de l’émotion. Vincent et Bruno de Bez dirigent aujourd’hui le château d&rsqu ...
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.