Le Domaine Davis Bynum de Sonoma County de Californie

Domaine Davis Bynum
Le domaine propose 40 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 710 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Davis Bynum fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Davis Bynum

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Davis Bynum à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Davis Bynum. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Davis Bynum avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Davis Bynum

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Davis Bynum

Les vins blanc du Domaine Davis Bynum s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, pizza au thon ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Davis Bynum

Au nez le vin blanc du Domaine Davis Bynum révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, végétal ou fromage et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, noisettes ou melon. En bouche le vin blanc du Domaine Davis Bynum est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Davis Bynum

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Davis Bynum

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Davis Bynum

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Davis Bynum

Les vins rouge du Domaine Davis Bynum s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Davis Bynum

Au nez le vin rouge du Domaine Davis Bynum révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & terre, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Davis Bynum est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Davis Bynum

  • 2013avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Davis Bynum

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Davis Bynum

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Davis Bynum.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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