Le Domaine DC de Coastal Region de Western Cape

Domaine DC
Le domaine propose 2 vins différents
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 7811 des domaines de Western Cape
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine DC fait parti des domaines à suivre à Coastal Region. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine DC

À la recherche des meilleurs vins du Domaine DC à Coastal Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine DC. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine DC avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine DC

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine DC

Les vins effervescent du Domaine DC s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.

En bouche du Coastal Region est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 282 domaines et châteaux dans la région du Coastal Region, produisant 773 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine DC

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine DC

Les vins rouge du Domaine DC s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, escalopes à la viennoise ou encornets farcis à la sétoise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine DC

  • Dornfelder

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine DC

Une route des vins de prévue dans la région de Coastal Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine DC.

Actualités du Domaine DC et des vins de la région

La cote des vins de novembre 2024

L’esprit “nature” au Clos de Vougeot Sommaire L’esprit “nature” au Clos de Vougeot Les enchères marquantes de ces dernières semaines ??La cote du mois : Comando G, ¡ el conquistador ! L’esprit “nature” au Clos de Vougeot Le Clos de Vougeot, pour la part classée en Grand cru (50 hectares), est réparti entre 80 propriétaires, offrant une déclinaison complète de sols et de sty ...

Charles Heidsieck sort un champagne exceptionnel de millésime 2014

Blanc des Millénaires : un temps de maturation très long Sommaire Blanc des Millénaires : un temps de maturation très long Un champagne complexe, minéral et torréfié « Chacun, d’une certaine manière, se souvient de sa première gorgée de Blanc des Millénaires, et c’est en ça que cette cuvée est exceptionnelle ». La maison de Champagne Charles Heidsieck vit une grande année 2024, ...

Apéritif, plat et dessert : les accords mets-vins parfaits

Accordez facilement mets et vins tout au long du repas Sommaire Accordez facilement mets et vins tout au long du repas Initier les festivités dès l’apéritif Apporter de la fraîcheur à l’entrée Trouver l’accord parfait pour le plat de résistance Ne jamais négliger le vin d’accompagnement du fromage Finir en douceur avec le dessert Accordez facilement mets et vins tout au long du repas D’après le Minist&egr ...

Le mot du vin: Déclassement

Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.