Domaine BonserineLes Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône du Domaine Bonserine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône de Domaine Bonserine de la région de Côtes du Rhône est un vin .
Accords mets et vins avec du Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône
Le Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône du Domaine Bonserine s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, thon grillé marinade méditerranéenne ou saucisse de morteau briochée.
Détails et informations techniques sur le Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône du Domaine Bonserine
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Hauts de Cheys Côtes-du-Rhône du Domaine Bonserine sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Bonserine
Le Domaine Bonserine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône septentrional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Mentone s’étend au centre de Lorgues
Le château Mentone, domaine de 170 ha aux confins de la Dracénie, entre Saint-Antonin-du-Var et Entrecasteaux, s’est offert une annexe caviste au centre de Lorgues (83). « Nous avions déjà acheté en 2016 un bâtiment qui avait appartenu aux seigneurs d’Entrecasteaux pour en faire un hôtel et un restaurant-boutique, explique Martin Serre à la tête du château avec sa mère Marie-Pierre Caille et son frère Nicolas Bretton mais le dossier était trop compliqué et nous nous sommes finalement tournés ver ...
Côte-Rôtie : notre sélection pour (re)découvrir l'appellation
Quels sont les meilleurs Côte-Rôtie du moment ? Réponse en cinq cuvées emblématiques de cette incontournable appellation de la Vallée du Rhône. Côte-Rôtie 2018 Domaine Jamet Note Le Figaro : 94/100 Quel panache ! Une sensation des plus moelleuses en bouche, en raison de ces notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, doublées d'une belle profondeur, de tannins fins et de fraîcheur… Magnifique. Prix cavistes : 70 €&nbs ...
À Ampuis, Guigal soigne son œnotourisme
L’ouverture du Caveau du Château à Ampuis était attendue depuis longtemps ; elle est effective depuis cet été. La bâtisse abrite un caveau-boutique, un musée, une salle de séminaires-dégustations et un théâtre de verdure dans le parc. Le Caveau du Château a pris place au Clos-Joly, l’ancienne maison de villégiature des demoiselles Joly érigée en 1892 à l’entrée d’Ampuis. Elle avait été rachetée début XXe par la famille Vidal. A l’époque, quelques paons se pavanaient dans le parc arboré. Elle tom ...
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.