Domaine De BortoliNoble One Botrytis Sémillon
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Noble One Botrytis Sémillon du Domaine De Bortoli est dans le top 20 des vins de Riverina.
Arômes du vin et analyse olphactive
miel, pierre
caramel, caramelisé
fromage, crème
cannelle, poivre blanc
chèvrefeuille, fleur d'oranger
paille, foin
Au nez le Noble One Botrytis Sémillon du Domaine De Bortoli de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, mangue ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), huile ou banane.
Accords mets et vins avec du Noble One Botrytis Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Noble One Botrytis Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Noble One Botrytis Sémillon
Le Noble One Botrytis Sémillon du Domaine De Bortoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage frais, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou brownies aux noix.
Détails et informations techniques sur le Noble One Botrytis Sémillon du Domaine De Bortoli
Découvrez le cépage: Codivarta
Le Codivarta blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Codivarta blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Noble One Botrytis Sémillon du Domaine De Bortoli sont 1997, 2000, 1998, 2015 et 1996.
Informations sur le Domaine De Bortoli
Le Domaine De Bortoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 462 vins à la vente dans la région de Riverina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riverina
La région viticole du Riverina se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Bortoli et le Domaine Bimbadgen y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverina sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Durif, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, viollette ou tangerine et parfois aussi des arômes de girofle, champignon ou cire.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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