Domaine De KasteelhoeveEssential Réserve Merlot - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Essential Réserve Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Essential Réserve Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Essential Réserve Merlot - Cabernet Sauvignon
Le Essential Réserve Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine De Kasteelhoeve s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tagliatelles bacon et champignon, potimarron au four ou canard à la vanille (la réunion).
Détails et informations techniques sur le Essential Réserve Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine De Kasteelhoeve
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Essential Réserve Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine De Kasteelhoeve sont 2011, 0
Informations sur le Domaine De Kasteelhoeve
Le Domaine De Kasteelhoeve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
