Château de la GreffièreChâteau des Bois Éole
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Château des Bois Éole du Château de la Greffière est dans le top 10 des vins de Mâcon-Milly-Lamartine.
Structure gustative du Château des Bois Éole du Château de la Greffière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château des Bois Éole de Château de la Greffière de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Château des Bois Éole
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château des Bois Éole
Les accords mets et vins originaux avec le Château des Bois Éole
Le Château des Bois Éole du Château de la Greffière s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Château des Bois Éole du Château de la Greffière
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château des Bois Éole du Château de la Greffière sont 2015
Informations sur le Château de la Greffière
Le Château de la Greffière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Mâcon-Milly-Lamartine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Milly-Lamartine
La région viticole du Mâcon-Milly-Lamartine se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cordier Père & Fils et le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Milly-Lamartine sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Milly-Lamartine révèle souvent des types d'arômes de beurre, toasté ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou terre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Château de la Greffière, un trio de vins pour les fêtes
A La Roche-Vineuse, dans le Mâconnais, le Château de la Greffière vinifie différents terroirs bourguignons pour produire des vins en 8 appellations différentes. La famille Greuzard propose 3 belles cuvées pour accompagner vos repas de fête, de l’entrée au dessert. C’est dans le sud de la Bourgogne que les 60 hectares de vignes du Château de la Greffière s’épanouissent en bénéficiant de l’influence du climat méditerranéen. Dans cette région très vallonnée la famille Greuzard travaille les ...
Nos itinéraires de l’été #39 : De Pouilly à Mercurey
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 38ème étape : en Bourgogne, côté Saône-et-Loire. Dégustez Chamirey Idéalement située au cœur de la Côte chalonnaise, l’imposante bâtisse de Mercurey permet de déguster les vins des quatre domaines de la famille Devillard : les mercureys du châtea ...
Saint-Amour du Château de la Greffière, à déguster les yeux dans les yeux
Cette année, c’est une nouvelle cuvée qui vient étoffer la gamme des vins rouges de la propriété de la famille Greuzard. Le Saint-Amour du Château de la Greffière, est un joli Beaujolais, fin et équilibré, largement sur le fruit qui donne envie d’être dégusté à deux. Le Saint-Amour du Château de la Greffière est une cuvée reflétant la pure expression du terroir de l’appellation Saint-Amour et du cépage gamay. Basé dans le Mâconnais, le Château de la Greffière est le lieu de vie de la Fam ...
Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
