Le Domaine deLorimier d'Alexander Valley de Californie

Domaine deLorimier
Le domaine propose 75 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 26 des domaines de Californie
Il se situe en Alexander Valley dans la région de Californie
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Le Domaine deLorimier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine deLorimier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine deLorimier à Alexander Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine deLorimier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine deLorimier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine deLorimier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine deLorimier

Les vins rouge du Domaine deLorimier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, curry d'agneau ou grenadins de veau aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine deLorimier

Au nez le vin rouge du Domaine deLorimier révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine deLorimier est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine deLorimier

  • 2018avec une note moyenne de 4.45/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine deLorimier

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Primitivo
  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole d'Alexander Valley

La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine deLorimier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine deLorimier

Les vins blanc du Domaine deLorimier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, flan au thon et son coulis de poireaux ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine deLorimier

Au nez le vin blanc du Domaine deLorimier révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine deLorimier est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine deLorimier

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine deLorimier

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Colombard

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine deLorimier

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine deLorimier

Les vins doux du Domaine deLorimier s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux noix de saint jacques, quiche au thon, poivron et tomate ou pizza au jambon de parme (bayonne) et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine deLorimier

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine deLorimier

Une route des vins de prévue dans la région d'Alexander Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine deLorimier.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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