Domaine DeckertFreyburger Herrenberg Weissburgunder Auslese Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Freyburger Herrenberg Weissburgunder Auslese Halbtrocken du Domaine Deckert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Freyburger Herrenberg Weissburgunder Auslese Halbtrocken de Domaine Deckert de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Freyburger Herrenberg Weissburgunder Auslese Halbtrocken du Domaine Deckert de la région de Saale-Unstrut révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Freyburger Herrenberg Weissburgunder Auslese Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freyburger Herrenberg Weissburgunder Auslese Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Freyburger Herrenberg Weissburgunder Auslese Halbtrocken
Le Freyburger Herrenberg Weissburgunder Auslese Halbtrocken du Domaine Deckert s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de chirashi saumon avocat, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou bibeleskaes (fromage blanc à l'alsacienne).
Détails et informations techniques sur le Freyburger Herrenberg Weissburgunder Auslese Halbtrocken du Domaine Deckert
Découvrez le cépage: Codivarta
Le Codivarta blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Codivarta blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Deckert
Le Domaine Deckert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Piqûre (acétique)
Synonyme d'acescence.
