Domaine DelarocheChâteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Châteauneuf-du-Pape du Domaine Delaroche
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Châteauneuf-du-Pape de Domaine Delaroche de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Delaroche de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & terre ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Châteauneuf-du-Pape
Le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Delaroche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Delaroche
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Châteauneuf-du-Pape du Domaine Delaroche sont 2011, 2015
Informations sur le Domaine Delaroche
Le Domaine Delaroche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Soutenons les vignerons que l’on aime !
Sans nous étendre sur les conditions extra-ordinaires de la période actuelle, les conséquences économiques sont déjà catastrophiques pour bon nombre d’entreprises, tous secteurs confondus. Les vignerons n’échappent pas à ce recul d’activité et nous voyons fleurir sur les réseaux sociaux les témoignages de ces hommes et femmes qui éprouvent les plus grandes difficultés à garder la tête en dehors de l’eau. C’est le cas des petits domaines qui misent beaucoup sur les g ...
Vin de Loire : Domaine de la Roche Bleue, Jasnières Le Clos des Molières 2017
Coup de cœur pour ce vin blanc de Loire d’une profonde concentration : la cuvée Le Clos des Molières 2017 du domaine de la Roche Bleue en AOC Jasnières. DOMAINE DE LA ROCHE BLEUE Le Clos des Molières 2017AOC JasnièresVin blancVin de Loire Il ne faut pas s’empresser d’ouvrir « Le Clos des Molières 2017 », haut en couleur et dont l’expression s’affinera d’ici deux à trois ans. La concentration est plus ...
Vin de Loire : Domaine de la Roche Bleue, La Belle d’Aunis 2018
Coup de cœur pour ce vin rouge de Loire au beau parfum poivré, la cuvée La Belle d’Aunis 2018 du domaine de la Roche Bleue en AOC Coteaux du Loir. DOMAINE DE LA ROCHE BLEUE La Belle d’Aunis 2018AOC Coteaux du LoirVin rougeVin de Loire La Belle d’Aunis, un pur pineau d’aunis macéré en grappes entières, dévoile un beau parfum poivré et un jus un brin anguleux, bien emmené par un élevage soigné. Le m ...
Le mot du vin: Breton
Voir cabernet franc.
