Domaine DelhaizeMorgon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Morgon du Domaine Delhaize
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morgon de Domaine Delhaize de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Morgon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morgon
Les accords mets et vins originaux avec le Morgon
Le Morgon du Domaine Delhaize s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, escalope cordon bleu ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Morgon du Domaine Delhaize
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morgon du Domaine Delhaize sont 2015, 2018, 2012, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Delhaize
Le Domaine Delhaize fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 270 vins à la vente dans la région de Morgon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morgon
Morgon est l'un des dix crus du Beaujolais situés sur les pentes des collines du Beaujolais, sur la rive ouest de la Saône. L'appellation s'applique uniquement aux vins rouges issus du Cépage Gamay. Certains cépages blancs sont autorisés dans l'Assemblage final : Chardonnay, Aligoté et Melon de Bourgogne. Bien qu'il n'y ait pas de quantités officiellement définies pour ces variétés, le mélange de Morgon est contrôlé en limitant la proportion de ces cépages qui sont autorisés dans le vignoble à 15 % maximum.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Actualités liées à ce vin
Les tendances du marché belge vues par la foire aux vins Delhaize
Les foires aux vins ne sont pas le seul apanage des distributeurs français. Leurs homologues outre-Quiévrain profitent de l'automne pour lancer de nouvelles références et faire le point sur les grandes tendances du marché. Du 23 septembre au 20 octobre, l’enseigne belge Delhaize organise son « Salon des Vins », une sélection de plus de 200 cuvées où le distributeur poursuivra sa démarche « Combiner les yeux fermés ». Depuis la crise, et l’a ...
Foires aux vins: la troisième étape passe par le Delhaize, voici nos bons plans
vins Notre sélection de six vins pour cet événement qui se clôturera le 14 octobre. A lire sur La DH ...
Foires au Vin : deuxième étape chez Carrefour
Les ventes ont enregistré une hausse à plus de 10 %, avec une forte croissance des cubis. Ce mercredi 16 septembre, après Delhaize, Carrefour, emboîtera le pas des foires au vin, avec une vente à l’américaine : soit une remise de 20 % à l’achat de 6 bouteilles, 25 % à l’achat de 12 bouteilles et 35 % à l’achat de 24 bouteilles sur la sélection foire au vin (hors effervescents et Grands Crus de Bordeaux). (…) A lire sur La DH ...
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
