Domaine Denis MugneretNuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Boudots'
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Boudots' du Domaine Denis Mugneret
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Boudots' de Domaine Denis Mugneret de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Boudots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Boudots'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Boudots'
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Boudots' du Domaine Denis Mugneret s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, queue de boeuf confite au vin rouge ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Boudots' du Domaine Denis Mugneret
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Denis Mugneret
Le Domaine Denis Mugneret fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Boudots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Boudots'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Boudots' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Méo-Camuzet et le Domaine Jean Grivot y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Boudots' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Boudots' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou poivre et parfois aussi des arômes de chocolat, champignon ou menthe.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
[Grands Jours de Bourgogne] 6 coups de cœur en Côte de Nuits
Clap de fin pour la quatorzième édition des Grands Jours de Bourgogne. Pendant cinq jours les professionnels du monde entier sont venus à la rencontre des vignerons bourguignons. L’événement s’est conclu en fanfare avec une journée en Côte de Nuits. Après le Chablisien, la Côte de Beaune, le Mâconnais et la Côte Chalonnaise, c’est la Côte de Nuits qui était à l’honneur aujourd’hui, pour ce dernier jour des Grands Jours de Bourgogne. La Côte de Nuits, enfant béni du ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Le Dry January ou le symptôme d’une société du contrôle Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Le Dry January ou le symptôme d’une société du contrôle DR Le « Dry January » est de plus en plus médiatisé en France. Symptôme de la d&e ...
Agriculteurs en colère : à Bordeaux, des femmes en lutte pour sauver une « tradition française »
Tout au long des tracteurs garés en file indienne, elles sont quelques-unes à garnir les troupes. Sur le barrage de la rocade bordelaise, fier QG de la mobilisation paysanne depuis mercredi 24 janvier, quelques femmes prêtent main-forte à une assemblée éminemment masculine. Sur le même sujet Vidéo. Colère des agriculteurs : des tracteurs sont entrés dans Bordeaux… Tout au long des tracteurs garés en file indienne, elles sont quelques-unes à garnir les troupes. Sur le barrage de la rocade b ...
Le mot du vin: Extraction
Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.