Domaine Derbent Wine CompanyЂрюм Российское Шампанское Белое (Old Russian Champagne White)
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Ђрюм Российское Шампанское Белое (Old Russian Champagne White) du Domaine Derbent Wine Company est dans le top 80 des vins de Dagestan.
Accords mets et vins avec du Ђрюм Российское Шампанское Белое (Old Russian Champagne White)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ђрюм Российское Шампанское Белое (Old Russian Champagne White)
Les accords mets et vins originaux avec le Ђрюм Российское Шампанское Белое (Old Russian Champagne White)
Le Ђрюм Российское Шампанское Белое (Old Russian Champagne White) du Domaine Derbent Wine Company s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, samossa (inde) ou poisson sur lit de poireaux pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Ђрюм Российское Шампанское Белое (Old Russian Champagne White) du Domaine Derbent Wine Company
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Informations sur le Domaine Derbent Wine Company
Le Domaine Derbent Wine Company fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Dagestan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dagestan
La région viticole du Dagestan en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Derbent Wine Company et le Domaine Derbent Wine Company y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dagestan sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dagestan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
