Domaine DestinoSecret Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Secret Malbec du Domaine Destino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secret Malbec de Domaine Destino de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Secret Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Secret Malbec
Le Secret Malbec du Domaine Destino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Secret Malbec du Domaine Destino
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine Destino
Le Domaine Destino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
[Bordeaux Tasting] Pleins feux sur les spiritueux
Pendant la onzième édition de Bordeaux Tasting qui se déroule ce week-end, une sélection inédite de spiritueux s’offre aux visiteurs dans le cadre du Musée des Douanes. Armagnac, cognac, whisky, rhum, gin, les amateurs ont la possibilité de découvrir une belle variété de parfums et de saveurs. (photos Solène Guillaud) Deuxième jour de Bordeaux Tasting, une édition qui renoue avec une belle affluence (les chiffres de fréquentation reviennent à ceux d’avant la pandémie de Covid-19) et ...
(Champagne Tasting J-17) Lancement du Rendez-vous n°2 de Billecart-Salmon
La Maison Billecart-Salmon, qui participera le 23 octobre prochain à l’événement Champagne-Tasting organisé par Terre de vins à l’hôtel Salomon de Rothschild, lance demain en live sur Instagram la deuxième cuvée de sa nouvelle gamme « Les Rendez-vous de Billecart-Salmon ». Après un 100 % meunier aux fruits éclatants, voici un 100 % pinot noir minéral et élégant. Mathieu Roland-Billecart, le président de la Maison, animera en personne la dégustation en ligne. Il a accepté de nous présenter la cuv ...
Vendanges en Champagne : l’œil d’Alice Tétienne, Champagne Henriot
Les premiers coups de sécateurs en Champagne ont commencé le 6 septembre et déjà se profile un premier bilan qu’a accepté de dresser pour nous Alice Tétienne, cheffe de caves et cheffe de vignes de la Maison Henriot. Si la quantité n’est pas au rendez-vous, les premiers raisins récoltés semblent prometteurs d’un point de vue qualitatif. Les vendanges ont débuté vendredi dernier, comment se déroulent-elles ? Ce n’est pas une année banale ! Elle nous a donné du fil à retordre sur tous les plans et ...
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
