Domaine Deux MontilleMeursault 1er Cru 'Les Bouchères'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' du Domaine Deux Montille
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' de Domaine Deux Montille de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' du Domaine Deux Montille de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou huile.
Accords mets et vins avec du Meursault 1er Cru 'Les Bouchères'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 1er Cru 'Les Bouchères'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 1er Cru 'Les Bouchères'
Le Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' du Domaine Deux Montille s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), bar grillé aux herbes ou paella d'une vieille grand mère espagnole....
Détails et informations techniques sur le Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' du Domaine Deux Montille
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' du Domaine Deux Montille sont 2008, 2009, 2010, 2007 et 2005.
Informations sur le Domaine Deux Montille
Le Domaine Deux Montille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Les Bouchères'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roulot et le Domaine Génot-Boulanger y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou ananas et parfois aussi des arômes de huile, chêne ou pomme verte.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Une « tombola des grands crus » de Bourgogne en ligne
Sans vente aux enchères cette année, la Saint-Vincent Tournante a trouvé un autre moyen de valoriser les dons de vignerons : une tombola, accessible dès aujourd’hui. Après deux reports dus au Covid, la 78e Saint-Vincent Tournante se tiendra bel et bien à Puligny-Montrachet, Blagny et Corpeau, les 19 et 20 mars 2022. Mais le contexte sanitaire reste une contrainte pour les organisateurs, qui ont dû innover. Pas de dîner de gala pour la grande fête vigneronne cette année, ni d’enchères. Alors ...
Nysa, succès en marche
Avec une soixantaine de boutiques en Ile-de-France et des ouvertures récentes à Londres et Lyon, le réseau de cavistes affiche depuis bientôt quinze ans un développement exponentiel. Zoom sur les clés d’une réussite guidée par une philosophie moderne et décomplexée « Lorsque j’ai créé Nysa à l’âge de 25 ans, mon idée était de proposer une approche nouvelle du vin, plus simple, plus jeune, plus émancipée de cadres ...
Face aux foires aux vins, les cavistes en ordre dispersé
Dans un magasin Carrefour d’Ivry-sur-Seine, dans le Val-de-Marne. STÉPHANE OUZOUNOFF/PHOTONONSTOPSTOP Les foires aux vins sont reparties pour un tour. Sur le même rythme que l’an dernier, mais amplifié : des prix toujours plus bas en supermarché, les grands crus en baisse au profit de jus sans appellations provenant de tout l’Hexagone, plus légers en bouche et à boire immédiatement, des étiquettes issues de régions peu coutumières de la grande distribution et peu connues des clients, une pe ...
Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
