Domaine Devois des Agneaux d’AumelasCoteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne du Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne de Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne
Le Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne du Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou osso bucco milanaise.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne du Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux du Languedoc Élevé en Fût de Chêne du Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas sont 2015, 2009, 2011
Informations sur le Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas
Le Domaine Devois des Agneaux d’Aumelas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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