Domaine DFJTouriga Nacional - Touriga Franca
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Touriga Nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Touriga Nacional - Touriga Franca du Domaine DFJ
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Touriga Nacional - Touriga Franca de Domaine DFJ de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Touriga Nacional - Touriga Franca du Domaine DFJ de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Touriga Nacional - Touriga Franca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Touriga Nacional - Touriga Franca
Les accords mets et vins originaux avec le Touriga Nacional - Touriga Franca
Le Touriga Nacional - Touriga Franca du Domaine DFJ s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), lasagnes à la ricotta et aux épinards ou tête de veau sauce moi.
Détails et informations techniques sur le Touriga Nacional - Touriga Franca du Domaine DFJ
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Touriga Nacional - Touriga Franca du Domaine DFJ sont 2014, 2008
Informations sur le Domaine DFJ
Le Domaine DFJ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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