Domaine DiamantakisDiamantopetra Syrah - Mandilari (&Delta&iota&alpha&mu&alpha&nu&tauό&pi&epsilon&tau&rho&alpha)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Diamantopetra Syrah - Mandilari (&Delta&iota&alpha&mu&alpha&nu&tauό&pi&epsilon&tau&rho&alpha) du Domaine Diamantakis est dans le top 20 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Diamantopetra Syrah - Mandilari (&Delta&iota&alpha&mu&alpha&nu&tauό&pi&epsilon&tau&rho&alpha) du Domaine Diamantakis de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Diamantopetra Syrah - Mandilari (&Delta&iota&alpha&mu&alpha&nu&tauό&pi&epsilon&tau&rho&alpha)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diamantopetra Syrah - Mandilari (&Delta&iota&alpha&mu&alpha&nu&tauό&pi&epsilon&tau&rho&alpha)
Les accords mets et vins originaux avec le Diamantopetra Syrah - Mandilari (&Delta&iota&alpha&mu&alpha&nu&tauό&pi&epsilon&tau&rho&alpha)
Le Diamantopetra Syrah - Mandilari (&Delta&iota&alpha&mu&alpha&nu&tauό&pi&epsilon&tau&rho&alpha) du Domaine Diamantakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, couscous express à la cocotte-minute ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le Diamantopetra Syrah - Mandilari (&Delta&iota&alpha&mu&alpha&nu&tauό&pi&epsilon&tau&rho&alpha) du Domaine Diamantakis
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diamantopetra Syrah - Mandilari (&Delta&iota&alpha&mu&alpha&nu&tauό&pi&epsilon&tau&rho&alpha) du Domaine Diamantakis sont 2015, 2014, 2017, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Diamantakis
Le Domaine Diamantakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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Le mot du vin: Braucol
Voir fer servadou.
