Domaine Didier Montchovet - Bourgogne Chardonnay

Domaine Didier MontchovetBourgogne Chardonnay

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bourgogne Chardonnay du Domaine Didier Montchovet est un vin blanc de la région de Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Bourgogne Chardonnay du Domaine Didier Montchovet

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bourgogne Chardonnay de Domaine Didier Montchovet de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Bourgogne Chardonnay du Domaine Didier Montchovet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, minéral ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Détails et informations techniques sur le Bourgogne Chardonnay du Domaine Didier Montchovet

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Bourgogne Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.81110.50
Bourgogne Chardonnay - 2014
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 3.411100
Bourgogne Chardonnay - 2011
Dans le top 100 des vins de Bourgogne
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Bourgogne Chardonnay du Domaine Didier Montchovet sont 2015, 2014, 2011

Informations sur le Domaine Didier Montchovet

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Didier Montchovet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 25000 des vins de Bourgogne
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Beurré

Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.

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