Domaine DidingerBopparder Hamm Feuerlay Riesling Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Kabinett Trocken du Domaine Didinger est dans le top 80 des vins de Mittelrhein.
Structure gustative du Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Kabinett Trocken du Domaine Didinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Kabinett Trocken de Domaine Didinger de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Kabinett Trocken du Domaine Didinger de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Kabinett Trocken
Le Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Kabinett Trocken du Domaine Didinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, palourdes au vin blanc ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Kabinett Trocken du Domaine Didinger
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Kabinett Trocken du Domaine Didinger sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Didinger
Le Domaine Didinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
