Domaine Zenner - Terra delle Sirene Mille  Nero d'Avola

Domaine ZennerTerra delle Sirene Mille Nero d'Avola

Le Terra delle Sirene Mille Nero d'Avola du Domaine Zenner est un vin rouge de la région d'Eloro en Sicile.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Terra delle Sirene Mille Nero d'Avola du Domaine Zenner

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Terra delle Sirene Mille Nero d'Avola de Domaine Zenner de la région de Sicile est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Terra delle Sirene Mille Nero d'Avola du Domaine Zenner

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Informations sur le Domaine Zenner

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eloro dans la région de Sicile

Le Domaine Zenner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Eloro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 700 des vins d'Eloro
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole d'Eloro

La région viticole d'Eloro se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Riofavara et le Domaine Felice Modica y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eloro sont les Nero d'Avola et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eloro révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fermenté (levuré).


La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

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