Domaine Docampo-GacioBacelos De Biobra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Bacelos De Biobra du Domaine Docampo-Gacio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bacelos De Biobra de Domaine Docampo-Gacio de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bacelos De Biobra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bacelos De Biobra
Les accords mets et vins originaux avec le Bacelos De Biobra
Le Bacelos De Biobra du Domaine Docampo-Gacio s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de magrets de canard à l'orange, lapin farci au four ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Bacelos De Biobra du Domaine Docampo-Gacio
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bacelos De Biobra du Domaine Docampo-Gacio sont 2008
Informations sur le Domaine Docampo-Gacio
Le Domaine Docampo-Gacio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
