Domaine Dodicettari2 Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du 2 Aglianico du Domaine Dodicettari
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 2 Aglianico de Domaine Dodicettari de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 2 Aglianico du Domaine Dodicettari de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du 2 Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le 2 Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le 2 Aglianico
Le 2 Aglianico du Domaine Dodicettari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, lasagnes aubergines/courgettes ou mafé original avec des gombos.
Détails et informations techniques sur le 2 Aglianico du Domaine Dodicettari
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 2 Aglianico du Domaine Dodicettari sont 2015, 2012, 2011
Informations sur le Domaine Dodicettari
Le Domaine Dodicettari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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