Domaine DogRockPyrenees Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Pyrenees Shiraz du Domaine DogRock
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pyrenees Shiraz de Domaine DogRock de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Pyrenees Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pyrenees Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Pyrenees Shiraz
Le Pyrenees Shiraz du Domaine DogRock s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, collier d'agneau à la moutarde ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Pyrenees Shiraz du Domaine DogRock
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Informations sur le Domaine DogRock
Le Domaine DogRock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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