Domaine DoldeKerner vom Braunen Jura
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Kerner vom Braunen Jura du Domaine Dolde est dans le top 0 des vins de Württemberg.
Détails et informations techniques sur le Kerner vom Braunen Jura du Domaine Dolde
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Informations sur le Domaine Dolde
Le Domaine Dolde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le cidre, nouvelle coqueluche des bars et restaurants
Furze Chan Ce midi, la tireuse coule à flots derrière le comptoir de Clamato, rue de Charonne, dans le onzième arrondissement de Paris. Moyennant 7,50 €, les serveurs ne versent pas de la bière mais 20 cl d’un breuvage aux reflets dorés : la Transparente 2016, une cuvée spéciale réalisée par Jacques Perritaz, un célèbre cidriculteur suisse. Le précieux nectar, fruit d’un assemblage de quatre variétés de pommes, explose en bouche et dévoile un savant équilibre de saveurs, entre le ...
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Le mot du vin: Guyot (taille)
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.
