Domaine Dolegna del Collio - Cumar Buioth Michele Merlot

Domaine Dolegna del CollioCumar Buioth Michele Merlot

Le Cumar Buioth Michele Merlot du Domaine Dolegna del Collio est un vin rouge de la région de Région inconnue.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Cumar Buioth Michele Merlot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cumar Buioth Michele Merlot

Les accords mets et vins originaux avec le Cumar Buioth Michele Merlot

Le Cumar Buioth Michele Merlot du Domaine Dolegna del Collio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique) ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Détails et informations techniques sur le Cumar Buioth Michele Merlot du Domaine Dolegna del Collio

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Informations sur le Domaine Dolegna del Collio

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Dolegna del Collio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Région inconnue
Dans le top 6000 des vins de Région inconnue
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La région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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