Domaine Cantina di Dolianova - Calarenas Vermentino di Sardegna

Domaine Cantina di DolianovaCalarenas Vermentino di Sardegna

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Calarenas Vermentino di Sardegna du Domaine Cantina di Dolianova est un vin blanc de la région de Vermentino di Sardegna en Sardaigne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Calarenas Vermentino di Sardegna du Domaine Cantina di Dolianova

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Calarenas Vermentino di Sardegna de Domaine Cantina di Dolianova de la région de Sardaigne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Calarenas Vermentino di Sardegna du Domaine Cantina di Dolianova

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Derniers millésimes de ce vin

Calarenas Vermentino di Sardegna - 2019
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Sardegna
Note moyenne: 3.211100
Calarenas Vermentino di Sardegna - 2018
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Sardegna
Note moyenne: 3.411100
Calarenas Vermentino di Sardegna - 2016
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Sardegna
Note moyenne: 3.411100
Calarenas Vermentino di Sardegna - 2015
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Sardegna
Note moyenne: 311100
Calarenas Vermentino di Sardegna - 2014
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Sardegna
Note moyenne: 2.311000
Calarenas Vermentino di Sardegna - 2013
Dans le top 100 des vins de Vermentino di Sardegna
Note moyenne: 2.6110.500

Les meilleurs millésimes du Calarenas Vermentino di Sardegna du Domaine Cantina di Dolianova sont 2018, 2016, 2019, 2015 et 2013.

Informations sur le Domaine Cantina di Dolianova

Le domaine propose 65 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vermentino di Sardegna dans la région de Sardaigne
Retrouvez le Domaine Cantina di Dolianova sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cantina di Dolianova fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Vermentino di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sardaigne
Dans le top 80000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Vermentino di Sardegna
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Vermentino di Sardegna

La région viticole du Vermentino di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Li Duni et le Domaine Poderi Parpinello y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vermentino di Sardegna sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vermentino di Sardegna révèle souvent des types d'arômes d'agrume, huile ou thym et parfois aussi des arômes de caramel, parfum ou citron en poudre.


La région viticole de Sardaigne

La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.

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Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

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