Le Domaine Domain Day Mt Crawford de Mount Lofty Ranges d'Australie du Sud

Domaine Domain Day Mt Crawford
Le domaine propose 14 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1655 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Mount Lofty Ranges dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Domain Day Mt Crawford fait parti des domaines à suivre à Mount Lofty Ranges. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mount Lofty Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Domain Day Mt Crawford

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Domain Day Mt Crawford à Mount Lofty Ranges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Domain Day Mt Crawford. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Domain Day Mt Crawford avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Domain Day Mt Crawford

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Domain Day Mt Crawford

Les vins rouge du Domaine Domain Day Mt Crawford s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou tajine de veau au petits pois.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Domain Day Mt Crawford

Au nez le vin rouge du Domaine Domain Day Mt Crawford révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Domain Day Mt Crawford

  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Domain Day Mt Crawford

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Mount Lofty Ranges

Les Mount Lofty Ranges sont une zone viticole d'Australie-Méridionale qui englobe les régions viticoles d'Adelaide Hills, de Clare Valley et d'Adelaide Plains. Elle doit son nom à la chaîne de montagnes située à l'est de la ville d'Adélaïde. À l'instar des autres régions viticoles d'Australie-Méridionale, les conditions au sein de la zone sont fortement influencées par les variations de la topographie, notamment l'altitude, la proximité de la côte et un large éventail de types de sols. Par conséquent, les trois régions de Mount Lofty présentent des conditions Climatiques et viticoles différentes.

Par exemple, la région d'Adelaide Hills a un climat nettement Frais, ce qui favorise la production de variétés telles que le Pinot Noir, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling. Elle est également spécialisée dans les vins mousseux. En revanche, les plaines d'Adélaïde sont très chaudes, en raison d'un manque d'élévation, et produisent principalement des vins rouges. La production de vin de la Clare Valley est régie par son climat continental.

La zone des Mount Lofty Ranges borde la Barossa Valley sur trois côtés, mais les vallées de Barossa et d'Eden font partie de la zone de Barossa.

Les grands vins blancs du Domaine Domain Day Mt Crawford

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Domain Day Mt Crawford

Les vins blanc du Domaine Domain Day Mt Crawford s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de currywurst, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou couscous royal.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Domain Day Mt Crawford

  • Riesling

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Domain Day Mt Crawford

Une route des vins de prévue dans la région de Mount Lofty Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Domain Day Mt Crawford.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Domain Day Mt Crawford et des vins de la région

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