Domaine Arnauld Daudier de Cassini - Saint-Émilion

Domaine Arnauld Daudier de CassiniSaint-Émilion

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Saint-Émilion du Domaine Arnauld Daudier de Cassini est un vin rouge de la région de Saint-Émilion à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Saint-Émilion du Domaine Arnauld Daudier de Cassini

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Saint-Émilion de Domaine Arnauld Daudier de Cassini de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Saint-Émilion du Domaine Arnauld Daudier de Cassini de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Saint-Émilion du Domaine Arnauld Daudier de Cassini

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Saint-Émilion - 2019
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.911110
Saint-Émilion - 2018
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 411110
Saint-Émilion - 2017
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.911110
Saint-Émilion - 2016
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 4.111110
Saint-Émilion - 2015
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 411110
Saint-Émilion - 2014
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.71110.50
Saint-Émilion - 2012
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Saint-Émilion du Domaine Arnauld Daudier de Cassini sont 2016, 2018, 2015, 2012 et 2019.

Informations sur le Domaine Arnauld Daudier de Cassini

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Émilion dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Domaine Arnauld Daudier de Cassini sur Facebook

Le Domaine Arnauld Daudier de Cassini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 2500 des vins de Saint-Émilion
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Saint-Émilion

La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Actualités liées à ce vin

Saint-Émilion Grand Cru Château Tour de Pressac 2019 du Château de Pressac

Château de PressacChâteau Tour de PressacAOC Saint-Émilon Grand Cru Vin rougeVin de Bordeaux Note : 90/100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Tour de Pressac 2019 s’impose avec le charme avenant du millésime, sans se départir d’une certaine rigueur à laquelle Jean-François Quenin nous a habitués et que l’on salue. Le mot du domaine : « Ce vin est issu d’une sélection parcellaire du Château ...

Saint-André-de-Cubzac : Florence Prud’homme, la vie de vigneronne lui va si bien

En 2003, Florence Prud’homme décide de faire prendre un tournant à sa vie et achète le Château Saintcrit, sis Chemin du Peuy à Saint-André-de-Cubzac. « J’avais passé dix ans en tant qu’assistante de direction chez Marie-Brizard. Mais je voulais développer un projet personnel et j’ai toujours aimé la nature et la campagne », présente la vigneronne. D’où ce retour à la terre, au pied de la vigne, « j’avais envie de créer un univers… En 2003, Florence Prud’homme décide de faire prendre un tou ...

Saint-Estèphe 2019 du Château Haut-Marbuzet

Château Haut-Marbuzet2019AOC Saint-EstèpheVin RougeVin de Bordeaux Note : 95/100Prix : 34 € Commentaire de dégustation : Il s’inscrit comme une des réussites indiscutables du cru, avec ce toucher de bouche si particulier et cet enrobage du fruit qui signent les grandes réussites d’Henri Duboscq. Il sera parfait dans 10 ans. Le mot du domaine : « Le nez est délicatement toasté avec une touche de violette et de bigarreau. Style habit ...

Le mot du vin: Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.

Autres vins du Domaine Arnauld Daudier de Cassini

Voir tous les vins du Domaine Arnauld Daudier de Cassini

Autres vins de la région de Saint-Émilion

Voir les meilleurs vins de Saint-Émilion

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Saint-Émilion