Domaine AutrandLa Rerle Côtes-du-Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Rerle Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Autrand
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Rerle Côtes-du-Rhône Rosé de Domaine Autrand de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Rerle Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Rerle Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Rerle Côtes-du-Rhône Rosé
Le La Rerle Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Autrand s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le La Rerle Côtes-du-Rhône Rosé du Domaine Autrand
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Informations sur le Domaine Autrand
Le Domaine Autrand fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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