Domaine BellevilleClose de La Commaraine Monopole
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Close de La Commaraine Monopole du Domaine Belleville
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Close de La Commaraine Monopole de Domaine Belleville de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Close de La Commaraine Monopole
Les accords qui marchent parfaitement avec le Close de La Commaraine Monopole
Les accords mets et vins originaux avec le Close de La Commaraine Monopole
Le Close de La Commaraine Monopole du Domaine Belleville s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou confit de canard en conserve.
Détails et informations techniques sur le Close de La Commaraine Monopole du Domaine Belleville
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Close de La Commaraine Monopole du Domaine Belleville sont 2018
Informations sur le Domaine Belleville
Le Domaine Belleville fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Pommard 1er Cru 'Clos de la Commaraine' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pommard 1er Cru 'Clos de la Commaraine'
La région viticole du Pommard 1er Cru 'Clos de la Commaraine' se situe dans la région du Pommard Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre André et le Domaine Jaboulet Vercherre y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pommard 1er Cru 'Clos de la Commaraine' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pommard 1er Cru 'Clos de la Commaraine' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, cerise ou canneberge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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