Le Domaine Calmon Mathieu et Filles d'Aude de Pays d'Oc

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3

Il est classé au top des domaines de Pays d'Oc

Il se situe en Aude dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Calmon Mathieu et Filles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Calmon Mathieu et Filles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Calmon Mathieu et Filles à Aude parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Calmon Mathieu et Filles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Calmon Mathieu et Filles avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Domaine Butte Du Plo Aude
Domaine Capitelles des Fermes Aude
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Château Montveyre Aude
Château Vaugelas Aude avec comme vigneron Maurel Vedeau
Domaine Commanderie des Hospitaliers Aude
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Domaine de la Providence Aude
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Domaine Frankreich Aude
Domaine Grand Louis Aude
Domaine L'Oustal des Roumégueurs Aude

Découvrez le cépage: Terrano

Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.

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"La viticulture chez nous va disparaître" : dans l’Aude, la sécheresse pousse les viticulteurs à bout

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Le mot du vin: Acidité

Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.