Domaine Carcenac - d'Antan Gaillac

Domaine Carcenacd'Antan Gaillac

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le d'Antan Gaillac du Domaine Carcenac est un vin rouge de la région de Gaillac dans le Sud-Ouest.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du d'Antan Gaillac

Les accords qui marchent parfaitement avec le d'Antan Gaillac

Les accords mets et vins originaux avec le d'Antan Gaillac

Le d'Antan Gaillac du Domaine Carcenac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.

Détails et informations techniques sur le d'Antan Gaillac du Domaine Carcenac

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

d'Antan Gaillac - 2017
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.71110.50
d'Antan Gaillac - 2016
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 4.111110
d'Antan Gaillac - 2015
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.61110.50
d'Antan Gaillac - 2014
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.71110.50
d'Antan Gaillac - 2012
Dans le top 100 des vins de Gaillac
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du d'Antan Gaillac du Domaine Carcenac sont 2016, 2012, 2017, 2014 et 2015.

Informations sur le Domaine Carcenac

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gaillac dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Carcenac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sud-Ouest
Dans le top 45000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Gaillac
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Gaillac

La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.


La région viticole du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.

Actualités liées à ce vin

Vendanges : au moins 20% de pertes mais un bon millésime à venir dans le Frontonnais et le Gaillacois

Les premiers coups de sécateur ont été donnés dans le Gaillacois en cette semaine du 15 août. Les vendanges 2022 ont trois semaines d’avance dans la plupart des domaines tarnais. Côté Haute-Garonne, dans le Frontonnais, la récolte du raisin est imminente dans la plupart des domaines alors qu’elle a d’habitude lieu à la mi-septembre. Voici comment se présentent les millésimes, après deux mois de sécheresse et du gel au début de l’année. Des vendanges moins précoces que red ...

La fête des vins de Gaillac : "une fête populaire et un lieu de rencontres économiques"

C’est une tradition début août, quelques semaines avant les vendanges, la 43eme édition de la fête des vins de Gaillac se tient en ce moment au sein du Parc Foucaud de Gaillac dans le Tarn. Une quarantaine de vignerons sont présents pour des rencontres, des dégustations autour de restauration locale et de concerts en soirée.   Une édition importante après deux annulations de la fête des vins de Gaillac pour cause de pandémie. Alors chacun se balade dans le parc, avec son verre, près à goût ...

Les orages perturbent et avancent le début des vendanges dans le Gaillacois

Des orages sont annoncés partout dans l’ex région Midi-Pyrénées demain dans la soirée. Météo-France annonce même de la grêle en fin de journée dans un triangle entre Montauban, Albi et Cahors.  Pour afficher ce contenu Twitter, vous devez accepter les cookies Réseaux Sociaux. Ces cookies permettent de partager ou réagir directement sur les réseaux sociaux auxquels vous êtes connectés ou d’intégrer du contenu initialement posté sur ces réseaux sociaux. Ils permettent aussi aux réseaux socia ...

Le mot du vin: Clos

Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.

Autres vins du Domaine Carcenac

Voir tous les vins du Domaine Carcenac

Autres vins de la région de Gaillac

Voir les meilleurs vins de Gaillac

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Gaillac