Domaine Cavas del 23 - Imperio de Sentidos Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon

Domaine Cavas del 23Imperio de Sentidos Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Imperio de Sentidos Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Cavas del 23 est un vin rouge de la région de Mendoza.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Accords mets et vins avec du Imperio de Sentidos Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Imperio de Sentidos Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Imperio de Sentidos Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon

Le Imperio de Sentidos Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Cavas del 23 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, epaule d'agneau boulangère ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.

Détails et informations techniques sur le Imperio de Sentidos Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Cavas del 23

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Imperio de Sentidos Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.71110.50
Imperio de Sentidos Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Imperio de Sentidos Reserva Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Cavas del 23 sont 2014, 2013

Informations sur le Domaine Cavas del 23

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Cavas del 23 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 15000 des vins d'Argentine
Dans le top 15000 des vins de Mendoza
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

Actualités liées à ce vin

Champagne : quand Abelé retrouve le sourire !

Parce qu’il concentre toutes les étapes d’élaboration sur un seul et même site historique, le champagne Abelé 1757 pourrait bien rejoindre un jour le club des « Entreprises du Patrimoine Vivant ». Nous sommes allés découvrir cette maison dans ses locaux tout juste rénovés, alors qu’elle prend le chemin prometteur de ces champagnes haute couture que s’arrachent les amateurs, tout en restant fidèle à la tradition d’innovation qui l’avait rendue si célèbre au XIXe siècle. Créée en 17 ...

Quels vins servir avec les fromages ? La nouvelle carte des accords

CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire français et, en même temps, une source de tourments pour de nombreux gastronomes. « Je revois les traditionnels plateaux de fromages lors des repas de famille », se souvient ainsi Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde et chef d’orchestre de ce dossier. « Un joyeux fatras en vérité : il y avait là un c ...

Trois pistes pour adapter le vignoble aux fortes chaleurs

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Le mot du vin: Épicé

Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.

Autres vins du Domaine Cavas del 23

Voir tous les vins du Domaine Cavas del 23

Autres vins de la région de Mendoza

Voir les meilleurs vins de Mendoza

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Mendoza